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栄養バランスのとれた食事を食べることは、健康を守り、促進する最良の方法の1つです. 対象カナダ保健とは何ですか？健康カナダは以下の責任を負っています。   政策の確立、基準の設定、食品の安全性と栄養価に関する助言と情報の提供. エビデンスベースの栄養政策と基準を共同で定義し、促進し、実施することにより、カナダ人の栄養健康と福祉を促進する. カナダ食品検査機関は、食品に関するすべての連邦検査サービスを提供し、カナダ保健省によって確立された食品安全性および栄養品質基準を実施しています. どのような情報が利用可能ですか？このセクションでは、以下を含む食品の安全性と栄養に関する情報を見つけるでしょう：   食品中の化学物質および微生物汚染の管理.