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シアトルのFred Hutchinson Cancer Research Centerの新しい研究では、自然淘汰が健康に悪影響を及ぼす可能性があるという証拠が増えたことで、合成葉酸補給と葉酸欠乏が結腸直腸癌のリスクを高める可能性があることが確認された
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この結論は、女性の健康イニシアチブ観察研究を使用して決定されました。これには、米国での葉酸補給の要件を遵守したばかりの1993-1998年に試験され、研究された閉経後女性88,045人.
食品への葉酸補充の大部分は、葉酸(葉酸と葉酸を誤って多く誤って参照していますが)と呼ばれる自然の分子ではなく、合成葉酸を利用しています。.
この研究では、2009年現在の被験者集団における結腸直腸癌発生率は1,003例. 研究者らは、栄養素の消費量を分析したところ、葉酸消費の4分の1を占める女性は、葉酸の使用後3〜9年で結腸直腸癌の発生率が高かった.
研究者は、その原因が多すぎるのか、栄養素の合成形態であるのかを判断することはできなかった. しかし、自然な形の葉酸を供給する健康的な食事がガンの発生率の低下と結びついているため、この2つは間違いなく結びついています.
他の研究では、合成葉酸の高補充は悪性腫瘍の増殖を増加させ、癌リスクを一般的に高めることができることを見出した.
葉酸義務は、脊髄二分脊椎および他の神経管の問題を含む子供の一連の先天異常に対抗するために1995年に制定された. 食品医薬品局は、麺類、パスタ、トウモロコシの食事およびその他の精製穀物製品を含む100グラムの穀物および小麦粉に40グラムの葉酸を添加する必要があった. 1998年に、FDAは、葉酸、穀物およびその他の食品に葉酸の強化要件を追加しました.
全粒粉および食品は、すでに葉酸補給を必要としない。なぜなら、それらはすでに天然の葉酸含有量を維持しているからである.
研究では、育児期の女性が1日あたり少なくとも400μgの葉酸を消費する場合、脊髄二分の一および他の欠陥が70%まで低下する可能性があることが分かった.
現在、研究では、女性による広範な葉酸補給のために支払う価格があることを示している.
妊娠中の女性は、この用量を1日600〜800 mcgに2倍にすることをしばしば勧められます.
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天然の形態である葉酸は、ロメインレタスやブロッコリーなどのほとんどの緑色の野菜を含む、未処理の多数の天然食品に含まれています。柑橘類、バナナ、ラズベリー、カンタロープ、蜜柑を含む多くの果実;豆;豆;ビーツ;ヒマワリの種を含む種;全粒小麦やオート麦を含む多くの全粒粉. 大部分の栄養士は、全食品、主にこれらの食品をたくさん含む生の食事は、十分な葉酸を供給することに同意している. 疑わしい食事をしている人には、天然の葉酸を産生する完全な食物サプリメントがあります.
さらに、ある種のプロバイオティック細菌は、葉酸を産生するが、これには、ラクトバチルスプランタルム(Lactobacillus plantarum)、ビフィドバクテリウムアドニルシス(Bifidobacterium adolescentis)およびB.
フレッドハッチンソンがん研究センターの研究では、他のビタミンB群が結腸直腸癌の発生率を低下させた. これらのビタミンB群は、食物全体でも利用可能であり、また、プロバイオティック細菌によって僅かに供給されている.
Case AdamsはCalifornia Naturopathであり、Ph. ここに記載された意見は、必ずしもGreenMedInfoまたはそのスタッフのものを反映するものではありません. com / blog / synthetic-folic-acid-may-contribute-colorectal-cancer2
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